Bánh pía Hội An – Món bánh dân dã, dân dã

Nhắc đến những món nhất định phải thử ở Hội An, nhiều thực khách phải nghĩ ngay đến món bánh đập với bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngon. Cùng với nhau Kenhhomestay.com tìm hiểu về thực phẩm Bánh pía Hội An nổi tiếng ngay trong bài viết dưới đây.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

1. Vài nét về bánh bột lọc Hội An

Bánh pía Hội An, Món ăn có hình dáng đơn giản, không quá cầu kỳ nhưng lại được yêu thích vô cùng. Hương vị thơm ngon, cách ăn lạ miệng cùng màu sắc bắt mắt không thể phủ nhận sức hút của món bánh này.

Có nguồn gốc từ miền Trung đầy nắng gió, nhân bánh ướt bên trong được làm từ bột gạo hòa với một lượng nước vừa đủ, khuấy đều rồi tráng lên vải mỏng, hấp qua nồi nước sôi.. Cách làm bánh pía Hội An Rất đơn giản, sau khi tráng lớp bánh ướt, khi bánh còn nóng, bạn nhanh tay cho vào bánh tráng mỏng giòn, gấp lại hoặc để nguyên là đã có ngay món bánh thơm ngon.

Nước chấm là thành phần không thể thiếu của món ăn Bánh pía Hội An, Bởi lẽ, đây là loại gia vị đặc trưng nhất, chỉ với mắm nêm, ít hành phi vàng, cá cơm được chế biến theo cách riêng. Thêm ớt nếu bạn ăn được cay để tăng độ thơm ngon của bánh. Thông thường, một phần bánh đập ở Hội An sẽ bao gồm bánh đập, nước mắm nêm với hành phi, thịt luộc, hến xào cùng các loại rau sống và rau thơm. Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng hương vị thơm ngon của bánh sẽ khiến bạn say mê khó cưỡng.

2. Một số địa điểm ăn bánh pía Hội An ngon

Đừng lo lắng nếu bạn đang ở Hội An nhưng không biết có cửa hàng nào bán chúng không Bánh pía Hội An ngon bởi Kenhhomestay sẽ mang đến cho bạn danh sách 10 quán bánh pía ngon tuyệt ngay sau đây.

2.1. Quán bà già – địa chỉ bánh pía Hội An ngon

Quán bánh đập nhỏ, tồn tại qua năm tháng lâu đời bên chân cầu Cẩm Nam. Nằm gần chân cầu cũng giúp quán bánh gối bà già mang không gian rộng rãi, thoáng mát, trong lành của một vùng sông nước. Đánh hơi Bánh pía Hội An ở quán là điều mà nhiều người con xa quê không thể nào quên bởi hương vị thơm ngon vẫn vẹn nguyên như ngày đầu qua bao năm. Đây cũng là địa chỉ mà bạn nên ghé qua để thưởng thức món bánh tráng giã nhỏ Hội An truyền thống.

• Địa chỉ: Khóm 1, Phường Cẩm Nam, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam
• Giờ mở cửa: Từ 7 giờ sáng đến 5 giờ chiều hàng ngày
• Giá tham khảo: 20 nghìn – 25 nghìn đồng

2.2. Cửa hàng số 2

Quán bánh đập thu hút thực khách bởi giá cả phải chăng mà hương vị món ăn không thua kém các quán khác. Bánh tráng bên ngoài giòn rụm, bên trong là bánh ướt mềm dẻo. Đặc biệt, Bánh pía Hội An Ở quán số 2 có thêm món hến xào đặc trưng, ​​kèm theo nước chấm rất đặc biệt. Nguyên liệu không quá đặc biệt nhưng kết hợp lại thì mang đến một hương vị ngon khó cưỡng.

• Địa chỉ: Đường Nguyễn Tri Phương, Phường Cẩm Nam, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam
• Giờ mở cửa: 6 giờ sáng đến 10 giờ tối hàng ngày
• Giá tham khảo: 15 nghìn VNĐ – 22 nghìn VNĐ / Phần

2.3. Cửa hàng Có ngay – cửa hàng bánh pía Hội An ngon

Cửa hàng Bánh tráng đập Hội An Với cái tên rất đặc biệt đã tạo cho thực khách cảm giác nhà hàng sẽ phục vụ cực kỳ nhanh chóng, ngay cho thực khách thưởng thức. Giống như cái tên của quán, quán có phục vụ cực nhanh và cực hot. Bánh bột lọc tại quán được chủ quán chế biến một cách khéo léo, tạo nên những chiếc bánh đặc biệt với hương vị thơm ngon khó tả.

Không gian quán sân vườn với nhiều loại cây xanh tạo không gian xanh mát, xung quanh tỏa mùi thơm của bánh pía hấp dẫn thực khách. Tuy mới được mở bán cách đây không lâu nhưng shop Yes now vẫn là địa chỉ bán Bánh pía Hội An uy tín và chất lượng mà bạn nên khám phá và nếm thử.

• Địa chỉ: Đường Nguyễn Tri Phương, Phường Cẩm Nam, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam
• Giờ mở cửa: 9 giờ sáng đến 2 giờ chiều hàng ngày
• Giá tham khảo: 7.000đ – 15 nghìn / cái

2.4. Quán bánh xèo Hương Đàm

Nói chung, các cửa hàng Bánh pía Hội An Tất cả đều có hương vị đặc trưng riêng, nhưng đến với quán bánh xèo Hương Đàm, bạn sẽ được thưởng thức một hương vị bánh rất riêng, rất riêng.

Điểm đặc biệt ở đây là bánh đập ở quán sẽ được ăn kèm với mắm nêm và hành phi, bên cạnh là đĩa hến xào thơm phức. Hến sau khi làm sạch, bỏ lông sẽ được xào với hành tây, rau răm. Khi bày ra đĩa hến xào sẽ có thêm đậu phộng giã nhỏ để tạo độ ngọt. Trong đó, quán bánh căn Hương Đàm là thương hiệu đã có từ lâu đời, lưu truyền qua nhiều thế hệ với hương vị đặc trưng được lưu truyền.

• Địa chỉ: Số 82 Đường Nguyễn Tri Phương, Phường Cẩm Nam, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam
• Giờ mở cửa: 9 giờ sáng đến 10 giờ tối hàng ngày
• Giá tham khảo: 15 nghìn đồng đến 20 nghìn đồng / chiếc

2.5. Quán Dũng Vân – Địa chỉ bánh cuốn chuẩn Hội An

Một cửa hàng nữa Bánh pía Hội An Dành cho những bạn yêu thích hương vị truyền thống được lưu giữ lâu đời. Nhà hàng Dũng Vân với những chiếc bánh thủ công, được truyền qua nhiều thế hệ. Bên ngoài bánh tráng vừa chín tới nhưng vẫn giữ được màu trắng nguyên bản, xen lẫn với màu trắng mịn của bánh ướt bên trong, trong veo, đẹp mắt. Công đoạn chế biến thủ công từng phần bánh cũng được chủ quán chăm chút tỉ mỉ để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho thực khách.

Phần Bánh tráng đập Hội An Ở quán Dũng Vân, cách làm khá đơn giản, chỉ gồm bánh đập và nước mắm ăn kèm, bình dân nhưng hương vị lại thơm ngon vô cùng.

• Địa chỉ: Đường Lương Như Bích, Phường Cẩm Nam, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam
• Giá tham khảo: 15 nghìn đồng – 20 nghìn đồng / cái

2.6. Bánh lan

Cửa hàng Bánh pía Hội An Nơi đây thu hút sự chú ý của thực khách bởi không gian rộng rãi, thoáng mát với sức chứa cùng lúc lên đến 70 thực khách. Cũng giống như quán bánh đập bà già, quán bánh đập Lan nằm cạnh chân cầu Cẩm Nam, tận hưởng làn gió mát lành, không khí trong lành.

Bên cạnh món ăn Bánh tráng đập Hội An thơm ngon, giòn, mịn, thực khách cũng có thể thử các món đặc sản Hội An khác như mì Quảng, hến xúc bánh tráng, … tại quán đều rất ngon và chất lượng.

• Địa chỉ: Phường Cẩm Nam, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam
• Thời gian mở cửa: Từ 7h – 22h mỗi ngày
• Giá tham khảo: 7.000đ – 50 nghìn / đĩa

2.7. Nhà hàng Cẩm Nam

Đề cập đến cửa hàng Bánh pía Hội An Nổi tiếng nhất phố cổ, không thể bỏ qua quán Cẩm Nam với các món bánh ngon, chất lượng nhất. Tuy nằm trên một con hẻm nhỏ sâu trong lòng phố cổ, nơi có những con hẻm ngoằn ngoèo nhưng không khó để bạn tìm thấy quán bởi từ xa, bạn đã có thể ngửi thấy mùi thơm nhẹ nhàng của bánh tráng, bánh tráng. Nướng và nước chấm hành đặc trưng.

Đặc biệt, hến xào ăn kèm với bánh đập tại nhà hàng Cẩm Nam cũng mang hương vị riêng bởi được đánh bắt từ cù lao Hến – Nơi nổi tiếng với món hến ngon. Giá cả phải chăng của các món ăn tại quán cũng giúp quán thu hút một lượng lớn thực khách ghé thăm.

• Địa chỉ: Số 679 Đường Hai Bà Trưng, ​​Phường Cẩm Phô, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam
• Thời gian mở cửa: Từ 8h – 21h hàng ngày
• Giá tham khảo: 15 nghìn đồng đến 50 nghìn đồng

2,8 Nhà hàng Bến Tre

Vui thích Bánh pía Hội An Trong không gian lãng mạn và hữu tình, nhà hàng Bến Tre chắc chắn là địa chỉ mà bạn nên ghé thăm. Cũng giống như các quán bánh đập khác ở Hội An, bánh đập ở nhà hàng Bến Tre chỉ đơn giản là phần bột đi kèm với chén nước mắm nêm và hến xào. Đồ ăn ngon, không gian hữu tình và tiết trời mát mẻ, quá tuyệt vời cho một địa điểm ăn vặt buổi chiều. Đặc biệt, quán Bến Tre còn nổi tiếng với món chè bắp thơm ngon.

• Địa chỉ: Số 98/1 Đường Nguyễn Tri Phương, Phường Cẩm Nam, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam
• Giờ hoạt động: Từ 3 giờ chiều đến 10 giờ tối hàng ngày
• Giá tham khảo: 10 nghìn đồng – 20 nghìn đồng / cái

2.9. Quán bánh mì số 9

Cửa hàng Bánh tráng đập Hội An nhận được rất nhiều lời khen của giới sành ăn khi đến phố cổ. Nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng, kèm theo sự khéo léo, chế biến thủ công của người đầu bếp và nước sốt được nêm nếm vừa ăn, kết hợp tạo nên hương vị khó quên. Nguồn nguyên liệu được lấy ngay tại Hội An, ở những địa chỉ uy tín cũng góp phần tạo nên hương vị thơm ngon cho món ăn. Bánh pía Hội An.

Đặc biệt, sau khi thưởng thức món bánh tráng đập thơm ngon, thực khách còn có thể thử các món khác như bánh tráng hến, Cao Lầu, mì Quảng, chè bắp… được chế biến vừa ngon vừa đáng đồng tiền bát gạo. Với giá cả phải chăng, hương vị thơm ngon, không khó hiểu khi đây là một trong những địa chỉ ăn bánh bèo được nhiều người dân địa phương và du khách yêu thích.

• Địa chỉ: Phường Cẩm Nam, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam
• Giờ mở cửa: 7 giờ sáng đến 10 giờ tối hàng ngày
• Giá tham khảo: 15 nghìn đồng đến 50 nghìn đồng / đĩa

2.10. Cửa hàng bánh kem phúc

Quán bánh đập đứng ở vị trí thứ 10 trong danh sách các quán ăn Bánh tráng đập Hội An Nên thử, bánh tráng Đầm Phúc với không gian khá bình dân, không gian nhỏ nhưng thoang thoảng hương thơm đặc trưng của bánh tráng Đáp. Bàn ghế tại quán được kê thành hàng, ngay ngắn, sạch sẽ sẵn sàng phục vụ thực khách.

Thực đơn tại quán bánh xèo Đáp Phúc sẽ đa dạng các món ăn từ Bánh pía Hội An, hến xào, ram bắp, thịt nướng hay Cao Lầu,… Mỗi món ăn đều có một hương vị riêng và một sức quyến rũ rất riêng. Nằm trên con đường nhỏ thuộc phường Cẩm Nam, xung quanh là hàng cây xanh mát, quán mang đến không gian xanh mát, hữu tình. Đặc biệt, phần bắp giòn bên ngoài, mềm bên trong, cuốn với rau xanh tươi và nước chấm đặc biệt là món mà bạn nhất định phải nếm thử sau món ăn. bánh pao khi đi Phúc.

• Địa chỉ: Phường Cẩm Nam, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam
• Giờ mở cửa: 7 giờ sáng đến 10 giờ tối hàng ngày
• Giá tham khảo: 15 nghìn đồng đến 50 nghìn đồng / đĩa

Món ăn Bánh pía Hội An bình dị, mộc mạc và vô cùng giản dị nhưng phải công nhận rằng sức hút của món ăn này là không thể phủ nhận. Một món đặc sản giản dị nhưng lại tô điểm thêm cho tinh hoa ẩm thực của phố cổ sẽ là món ăn mà bạn không thể bỏ qua. Ghé thăm 1 trong 10 địa điểm Được chứ Kenhhomestay.com Khuyên bạn và thưởng thức ngay món bánh hấp dẫn này nhé.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM: